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志賀の郷 なめたけ6本セット

天然醸造で仕込んだ醤油(地元マルヰ醤油株式会社)でじっくりと煮込んだ贅沢ななめ茸です。
OMOTENASHI Selection 2018受賞
製造元 : 株式会社 高見澤
価格 : 3,300円(税込)
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日本一のえのき茸の産地として有名な長野県中野市。「志賀の郷」は、信州の豊かな自然と風土に育まれたえのき茸を100%使用し、化学調味料無添加で醤油は信州産丸大豆を使い、寒の季節に明治弐年製の七尺杉桶で、天然醸造で仕込んだ醤油(地元マルヰ醤油株式会社)でじっくりと煮込んだ贅沢ななめ茸です。

【シャキシャキのえのき茸を自社工場で丁寧に】
・長野県は年間の生産量が85,000トン以上、全国シェア60%以上を誇る、日本一のえのき茸生産地域です。

・「志賀の郷」は長野県産えのき茸を100%使用し、シャキシャキとしたえのき茸独特の食感を残し、食べごたえのあるなめたけに仕上げるため、地元のえのき茸を新鮮なままなめたけに加工しています。

・志賀高原の山々に囲まれた長野県中野市にある自社工場で、えのき茸のカットから煮込み、瓶詰め、箱詰めまで、厳重な品質管理のもとで丁寧に製造しています。

・志賀の郷の一番の特徴である、瓶いっぱいにぎっしり詰まった中身は、一般的なとろとろとしたなめたけとは違い、えのき茸と調味料のみで煮込んでいます。

ご注意 *この商品の配送料金は全国1,080円となります。 *この商品は生産地直送商品のため、製造元が異なる別商品との同時購入の場合はそれぞれ配送料をご負担いただきます。

 

商品詳細

 
原材料名 なめたけ 志賀の郷 140g×6本セット TA-30
内容量 ●志賀の郷 なめたけ140g×1本
●志賀の郷 唐辛子140g×1本
●志賀の郷 かきの木茸140g×1本
●志賀の郷 たけのこ140g×1本
●志賀の郷 山椒140g×1本
●志賀の郷 野沢菜140g×1本
計6本
備考 ・化学調味料・保存料を使用しておりません。
・開封後は冷蔵庫で保管し、出来るだけお早めにお召し上がりください。
・なめ茸「志賀の郷」は、原材料の一部に「小麦」「大豆(醤油)」を含みます。
賞味期限 製造日より1年半
保存方法 直射日光を避け常温で保存

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