通常の栽培に使用する農薬の半分ほどしか使用しないので管理など手間がかかりますが、より安心・安全なお米を特別に栽培していただきました。
そんなこだわりの酒米を精米歩合49％まで磨き上げることで、味わいを損ないやすい部分を取り除きながらもでんぷん質が詰まった心白をふんだんに使用しています。

味わいは純米大吟醸らしい上品な甘口。
口に含むと穏やかな香りと優しい甘みを感じますが、次第にお米の深みのある味わいが広がり、飲み込んだ後にはくどさの残らないさっぱりとしたキレが顔を覗かせます。
淡白な料理と合わせるとお互いを引き立てます。
冷やして、あるいは常温で、ワイングラスに注ぐことでより香りが広がります。

ご注意
*この商品の配送料金は全国1,080円となります。
*この商品は生産地直送商品のため、製造元が異なる別商品との同時購入の場合はそれぞれ配送料をご負担いただきます。
*この商品は、ご注文からお届けまで3〜4日ほどお時間を頂きます。



　

原産国	日本
原材料名	米、米こうじ ※原料米は、長野県北安曇郡松川村所在のまるやま農産で栽培された特別栽培米「美山錦」を使用しています。
内容量	720ml
賞味期限	原則製造月より10ヵ月